Langsung ke konten utama

RESEP MEMBUAT STICK BAWANG YANG GURIH DAN RENYAH

 Kuliner Nusantara

STIK BAWANG/TUSUK GIGI

Create by: dapoer_wirdaya

Resep Stik Bawang enak gurih dan renyah, cemilan favorit saat lebaran


Membuat stik bawang yang renyah dan gurih sangatlah mudah. Camilan yang satu ini sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah karena langkah pembuatannya yang simpel dan dan bahan pembuatannya amat mudah didapat.

Stik bawang biasa disajikan bersama hidangan kue kering lain di saat lebaran atau dikonsumsi sendiri bersama keluarga di rumah sambil bercengkerama dan sekedar menikmati tayangan televisi. Selain itu cemilan ini juga bisa dijadikan sebagai ide usaha loh.

Camilan yang penggemarnya semua kalangan ini punya rasa gurih dan renyah. Untuk membuatnya, ikuti langkah berikut ini ya!




Resep Kue Bawang Gurih

Bahan-bahan:
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • ½ sendok teh baking powder
  • 150 milli liter air
  • 3 sendok makan margarin
  • Minyak goreng secukupnya untuk proses tumis
  • 2 batang daun seledri yang diiris tipis-tipis
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
Langkah-langkah:
  1. Pertama, siapkan tempat atau wadah untuk membuat adonannya. Lalu, masukkan telur ke dalam wadah. Tambahkan penyedap rasa, garam secukupnya, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun seledri dan baking powder, kocok semua bahan hingga rata. Masukan air dan kocok hingga telur terkocok lepas.
  2. Kedua, campur jadi satu tepung terigu dan tepung sagu. Setelah itu, masukkan ke dalam wadah telur yang sudah dikocok tadi. Aduk adonan sampai rata, masukkan margarin dan aduk retakan kembali.
  3. Tips dalam mengaduk adonan: aduk secara merata dan sampai pulen agar memudahkan Anda ketika membentuk adonan.
  4. Langkah selanjutnya, bentuk adonan menjadi pipih, lalu potong memanjang atau dadu sesuai dengan selera. Anda juga bisa menggunakan alat pemipih adonan, seperti alat membuat mi, agar tampilannya menjadi rapih.
  5. Terakhir, goreng adonan menggunakan api sedang saja ya. Hal ini bertujuan agar kue bawang matang dengan sempurna.

 Selamat mencoba dirumah☺

Komentar

Posting Komentar